БЕЛЬГИЯ: гастрономический фестиваль Kookeet в Брюгге

ОПИСАНИЕ:

Благополучная и чинная Бельгия — готические памятники, старинные замки, знаменитое кружево и гобелены, а также отличные отели и изысканная кухня.

Второй по популярности после столицы город — Брюгге. Он будто застыл в 15 столетии, напроч забыв о таких достижениях цивилизации как небоскребы, автобаны и шоппинг-моллы. Все так же ярко выглядят его домики, храмы и часовни по-прежнему внушают трепет и уважение своим строгим и торжественным видом, а рыночная площадь, как и в былые дни, полнится покупателями.
С 29 сентября по 1 октября в Брюгге пройдет кулинарный фестиваль Kookeet. Здесь соберутся более 30 главных шеф-поваров города. Посетители смогут составить собственное меню, выбирая из широкого ассортимента блюд. Вход на фестиваль свободный.
Принять участие в фестивале Kookeet могут только лучшие из лучших: каждый шеф-повар, без исключения, находится на пике своей карьеры и удостоен как минимум одной звезды Мишлен, статуса Bib Gourmand или высокой оценки в гиде Gault & Millau.
В этом году гостем фестиваля станет звезда бельгийского телевидения и именитый Пит Хойсентройт, мишленовский шеф-повар ресторана Likoké во французском департаменте Ардеш. На фестивале он представит свое фирменное блюдо: прожаренную на 69° свиную грудку с мидиями, вадуваном и кольраби.
Равиоли из зеленых яблок с козьим сыром и лососем тандури от Bistro Refter, глазированная свинина, тунисский кускус м’хамса, морковный салат и соус чермула от Le Mystique, а также шоколадный мусс, йогурт, яблоки и кунжут от ресторана с двумя звездами Мишлен De Jonkman – это лишь малая часть того, что ждет Вас на фестивале.
16 шеф-поваров представят вегетерианский вариант своих фирменных блюд с информацией о содержании аллергенов. Рекомендуем обязательно попробовать шоколадный десерт от знаменитого шоколатье Доминика Персоне.
Несмотря на то что фестиваль сотрудничает с французским производителем шампанского Champagne Résidence Pierre, почетая традиции, каждый шеф-повар предлагает определенный вид бельгийского пива к подаче своего фирменного блюда.
Проведите незабываемое время в элегантном отеле De Castillon 4*, расположенном в самом центре города. К услугам гостей красиво оформленные номера и очаровательная терраса во внутреннем дворе, где подают напитки.
Завтрак готовится на заказ и сервируется в подвале XVI века. Вечером гости могут отдохнуть в уютном баре или салоне, оформленном в аутентичном стиле ар-деко.


В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:
- авиаперелет эконом-класса
- индивидуальный трансфер аэропорт-отель-аэропорт
- проживание в номере категории Junoir Suite
- питание «Завтраки»
- медицинская страховка
Дополнительно оплачивается:
- виза


БРОНИРОВАНИЕ ТУРА:
Продолжительность
6 дней
Дата заезда и отъезда
27.09.2018 - 02.10.2018
Отель
Hotel De Castillion 4*
Номер
Junoir Suite
Проживающих
2 человека

€2,171.00
Купить